Kelepon isi gula merah

Name: Kelepon isi gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan,1/2 sdt garam; 1/4 butir kelapa (parut); Gula merah secukupnya(sisir halus); Secukupnya santan hangat,2 sdm minyak goreng

Rusiah Titing @cook_32116118

Kelepon isi gula merah

Rusiah Titing @cook_32116118

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan,1/2 sdt garam
1/4 butirkelapa (parut)
Gula merah secukupnya(sisir halus)
Secukupnyasantan hangat,2 sdm minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa lalu kukus kurang lebih 15 menit
2

Sisir halus gula merah
3

Campurkan ketan,garam,minyak santan hangat,uleni sambil tambahkan pasta pandan,uleni sampai kalis
4

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan tambahkan gula merah ditengahnya lalu bentuk bola",rebus air sampai mendidik,masukkan bola"masak sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan
5

Taruh bola"diatas kelapa parut dan gulung"lalu sajikan