Martabak manis mini
Assalamu'alaikum..
Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁
Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi..
Resource : chalista kitchen
Rebake : saya😂
Martabak manis mini
Assalamu'alaikum..
Demi apaa sy mlm2 tadi bikin ini..😁
Ponakan kebetulan lg krng sehat,mkn nasi agak susah..ya sudahlah dadakan sy bikinkan kue supaya perutnya ttp terisi..
Resource : chalista kitchen
Rebake : saya😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan,kecuali bahan tambahan.bisa gunakan wisk/mixer (sy gunakan mixer agar g capek ngaduk🤭)
- 2
Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam didiamkan,masukkan bahan tambahan kemudian aduk rata (sy mixer sebentar)bisa gunakan wisk
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur
- 5
Oles permukaanny dgn margarin,dan tuang 1sendok sayur adonan ke dlm cetakan,kemudian tekan dengan bawah sendok sayur agar terbentuk kulit dipinggiran martabak mininya..gunakan api kecil saja bunda
- 6
Kira2 begini caranya bunda
- 7
Biarkan smp muncul lobang2 dipermukaan kue (sy sengaja bagian tengah tdk sy gunakan Krn sllu cepat gosong drpd yg lain🙏)
- 8
Setelah berlubang2,taburi dgn gula pasir kemudian tutup dan biarkan hingga matang
- 9
Setelah permukaannya tdk lengket,artinya kue ud Mateng..angkat
- 10
Selagi panas,segera oles dgn margarin
- 11
Taburi dgn topping sesuai selera (sy keju+meses),bisa dgn selai coklat,kacang tanah sangrai dll
- 12
Bisa dikemas dlm mika/plastik.simpan diwadah tertutup agar tetap empuk walaupun sudah lewat 1 hari
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar