Αρνίσια κεμπάπ
Σε πολλά μέρη αρνίσια κεμπάπ ονομάζουμε τα αρνίσια σουτζούκια, δηλαδή τα πικάντικα, με πολλά μπαχαρικά μπιφτέκια που ψήνονται σαν σουβλάκια. Τα αρνίσια κεμπάπ σε σουβλάκια είναι από τα πιο γνωστά. Σερβίρονται ιδανικά με σος γιαουρτιού και πιτούλες ή με τζατζίκι χαμηλών λιπαρών.
Αρνίσια κεμπάπ
Σε πολλά μέρη αρνίσια κεμπάπ ονομάζουμε τα αρνίσια σουτζούκια, δηλαδή τα πικάντικα, με πολλά μπαχαρικά μπιφτέκια που ψήνονται σαν σουβλάκια. Τα αρνίσια κεμπάπ σε σουβλάκια είναι από τα πιο γνωστά. Σερβίρονται ιδανικά με σος γιαουρτιού και πιτούλες ή με τζατζίκι χαμηλών λιπαρών.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα κεμπάπ μαζί και πλάθουμε ώστε να αναμιχθούν καλά. Χωρίζουμε το μείγμα στα 6 και πλάθουμε σε στενόμακρα σουτζουκάκια. Περνάμε τα κεμπάπ σε ξυλάκια για σουβλάκια και ψήνουμε σε σχαροτήγανο, στα κάρβουνα ή στο γκριλ για 9΄-10΄, γυρίζοντας τα κατά διαστήματα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια