सर्वप्रथम गव्हाचे पीठ आणि बेसन एकत्र करा.मग त्यात आलं लसूण मिरची पेस्ट घालून छान मिक्स करून घ्या.

तयार पिठात कस्तुरी मेथी,तीळ,सगळे मसाले आणि चवीनुसार मीठ घाला नंतर तेल घालून कोरडे पीठ मिक्स करा शेवटी पाणी घालून घट्टसर पिठ मळून घ्या.

तयार पिठाचे छोटे छोटे गोळे करून गोल खाकरा लाटून घ्या.एखाद्या पातेल्याच्या आकाराने गोल आकार देवून एकसारखे लाटून घ्या.

तवा गरम करून गॅस बारीक करा आणि खाकरा दोन्ही बाजूने कपड्याने दाबून कडक खुशखुशित करून घ्या.