Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát. A zsiradékon megfuttatjuk. A húst kockákra vágjuk, majd ha hagyma üvegesre pirult, akkor rátesszük a kockára vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, belerakunk egy -két babérlevelet, dinszteljük. Ha kifehéredett a hús, rárakjuk az őrölt pirospaprikát. Kicsit mégy hagyjuk, és felöntjük vízzel, amíg el nem lepi a húst
- 2
Ha megpuhult, egy jó kanál mustárt teszünk bele.
- 3
Még egy tíz percet főzzük, aztán a tejszínhez adunk egy kevés lisztet és behabarjuk.
- 4
A knédlihez az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. A lisztet átszitáljuk, hozzáadunk sót és a felfutott élesztőt. Bedagasztjuk, pihentetjük meleg helyen, amíg a duplájára kel a tészta. Ha megkelt, gyúródeszkára borítjuk, és formázzuk.
- 5
Egy nagyobb lábasban vizet melegítünk annyit, hogy a knédlifőző rácsot ne érje el. A knédliket bekenjük olajjal, hogy ne tapadjanak össze, míg a gőzben megfő. Belehelyezzük a lábasba, és 20-25 percig főzzük lefedve.
- 6
Utána kiszedjük, alufóliára tesszük, és tálalhatjuk. Jó étvágyat!!!🙂
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek