Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air sirsak dengan gelatin, sisihkan
- 2
Masak gula pasir dengan air dg api kecil sedang, hingga larutan gulanya jika dimasukkan air dan kita pegang ada gumpalan,kira-kira 5-10 menit setelah mendidih.
- 3
Masukkan gelatin yg sudah dicampur sirsak tadi lalu masak sebentar lalu masukkan essence sirsak nya
- 4
Masukkan ke dalam mangkuk yg sebelum nya sudah kita tetesin pewarna. Aduk rata
- 5
Masukkan cetakan, diamkan selama 4 jam di dalam kulkas/ hingga jelly mudah dikeluarkan dari cetakan.
Sampai keras ini penting ya Bun supaya nanti hari keduanya masih bisa kenyal, tidak mengeras karena gula yg menempel
- 6
Setalah keluar dari cetakan tempelkan ke gula Castor (bisa di buat dari gula pasir kita hancurkan) tidak disaran kan pakai blender, bisa pakai gilasan / uleg-uleg saja supaya kilau gula nya tidak sampai hilang.
Hal ini supaya saat kita makan tidak berasa seperti makan gula pasir dan ras buah permen nya jadi hilang
- 7
Tata di piring dan biarkan semalaman di suhu ruang yang dingin (disaran kan ruang ber AC) bukan kulkas ya bun. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar