الجنواز:نطلع البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم ثم نزيد الزيت والحليب والفانيلا ثم الفرينة والخميرة و نخلط بالشوية حتى يتجانس الخليط نفرغو في سنيوة فيها ورق الطهي وندخلها الفرن غير تنشف نحيها

بعد ما نخدم طبقات الكيك الثلاث نبدأ نشرب الأولى ونطليها بالشانتي ثم نشرب الثانية ونحطلها الشانتي ثم الثالثة كيف كيف ثم نسوي الجوانب ونحطها فالثلاجة حتى نوجد صوص الشوكولا

في كسرونة نحط السكر والكاكاو والفانيلا والماء نخلطهم مليح ونحطهم على النار ونبقى نحرك فيهم حتى يختار الصوص نزيد علبة الشوكولاتة السوداء و نخلط حتى تذوب تماما نطفي النار ونزيد ملعقة زيت

بعد ما يبرد الصوص نفرغو فوق الكيكة ونكمل التزين(كل واحدة تزين على طريقتها)