نحط البيض مع سكرا ونخفق جيدا ،نضيف رشة الملح ونضيف الزيت نكمل الخفق ،ثم نضيف الحليب بعدها نحط المكونات الجافة ونحطها في بلاطو او قالب 20/20,سم نخليها تنضج

نسقيها بالشاربات باردة، ونحضر الكراميل، ونسكبها عالكيك،
تزين حسب الرغبة

نحط الشاربات تغلي 10د،ونطفي

نحط كاس السكر في اناء لا توجد به قطرة ماء ،ونحطو على نار قليلة يتكرمل بعدها نضيف بحذر ،كاس الماء راح يقساح السكر نتركه حتى يتجانس ويذوب كليا السكر المكرمل بعدها نحط المايزينا في نصف كأس ماء نصبه مع الخلط المستمر، لما تتجانس المكونات، نضيف ملعقة الزبدة، نخلط لمدة دقيقة ونطفي