Japanese souffle pancake

Name: Japanese souffle pancake
Yield: 3 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 2 kuning telur; 3 sdm susu cair; 3 sdm/ 30 gr tepung terigu; sejumput Vanili bubuk; bahan b; 2 putih telur; 2 sdm /30 gr gula pasir; 1 sdm air lemon

ike octamila @Ikeoctamila

Ini nih yang lagi viral, pancake yg menul2 lembut. 🥰🥰
Karena anak2 suka banget segala pancake jadi bikin semangat mencoba.
Pertama kali buat bentuknya pletat pletot karena blm ahli membaliknya🙈
akhirnya percobaan kedua buatnya saya pakai cetakan untuk mempermudah saja.🥰
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Japanesesoufflepancake
#pancake
#PGBA6

Lebih banyak

Japanese souffle pancake

ike octamila @Ikeoctamila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 buah

Bahan A
2kuning telur
3 sdmsusu cair
3sdm/ 30 gr tepung terigu
sejumputVanili bubuk
bahan b
2putih telur
2 sdm/30 gr gula pasir
1 sdmair lemon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan A pakai, sisihkan.
2

Campur bahan B, kecuali gula masukkan sedikit2, mixer high speed sampai soft peak.
3

Ambil sedikit adonan B putih telur campur ke adonan A kuning telur, aduk rata. Kemudian semua adonan A kuning telur masukkan ke adonan B putih, aduk sampai tercampur rata.
4

Panaskan Pan anti lengket, tata cetakan yg sudah diberi kertas hvs atau pakai kertas hvs saja, isi dengan adonan 3/4 penuh. Tutup pan, panggang dengan api kecil sekali (kira2 5 mnt) sampai adonan mengembang & atasnya agak keras, balik perlahan, panggang lagi kira2 5 menit.
5

Angkat pancake, keluarkan dari cetakan (buka kertas hvsnya), beri toping sesuai selera. ( Saya toping cream Cheese.