Bolu Kukus Santan Rainbow 🌈
Bikin sarapan sehat buat keluarga di minggu pagi, kebetulan semua bahan komplit, cuss langsung eksekusi.
Bolu Kukus Santan Rainbow 🌈
Bikin sarapan sehat buat keluarga di minggu pagi, kebetulan semua bahan komplit, cuss langsung eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles tipis cetakan dengan minyak goreng, jangan terlalu tebal hasil kue ga akan mulus, ada bolong-bolong kecilnya.
- 2
Campurkan santan kekentalan sedang dengan minyak goreng, aduk rata, sisihkan. (Untuk santan bisa pakai 2 bh kara ukuran 65ml + 70 ml air ya moms)
- 3
Di dalam wadah terpisah tuangkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, kemudian ayak, sisihkan.
- 4
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan SP sampai kentak berjejak (kurang lebih 10-15 menit tergantung kecepatan mixer)
- 5
Tuangkan secara bergantian ayakan tepung dan campuran minyak, aduk sampai rata menggunakan mixer. (Jangan overmixed)
- 6
Setelah rata, aduk kembali sebentar dengan spatula. Bagi adonan ke beberapa wadah dan beri pewarna.
- 7
Tuangkan adonan yang sudah di beri warna kedalam cetakan secara selang-seling. Kreasikan warnanya. Jangan tuang adonan sampai penuh.
- 8
Panaskan kukusan, kukus selama 15 menit. Keluarkan kue dari cetakan setelah dingin. Setelah uap panas hilang dan kue sudah di suhu ruangan, segera kemas atau masukkan ke tempat tertutup supaya tidak kering.
Selamat mencoba ❤️🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar