Srikaya pandan khas palembang (cantik)
Krn sy mau bikin 8 cup n texture nya agak mengkel saya pakai roti tawar 2 kembar/boleh pakai tepung terigu 2 sdm
Srikaya pandan khas palembang (cantik)
Krn sy mau bikin 8 cup n texture nya agak mengkel saya pakai roti tawar 2 kembar/boleh pakai tepung terigu 2 sdm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan,daun suji/pasta pandan dgn 100ml air lalu saring,peras
- 2
Didihkan santan kara dgn 100ml air,sejumput garam,150r gula pasir sampai gula larut,tdk perlu smp mendidih lalu diamkan smp hangat kuku
- 3
Satukan ke dlm blender roti tawar/terigu,santan yg sdh hangat kuku,air daun pandan suji blender smp roti benar2 lembut,lalu tuangkan telor yg sdh di kocok lepas blender sebentar aj lalu pindahkan ke dalam wadah
- 4
Di dalam wadah bahan nya aduk² lagi lalu tuang ke dlm cetakan kukus dgn api kecil 30 menit
Tips : spy atasnya halus cantik selama kukus buka tutup kukusan sedikit spy uap nya ke luar - 5
Note : untuk hiasan merah 1 sdt tepung terigu + 3 tetes pewarna merah + air bbrp tetes spy jadi pasta dan sebelum 5 menit di angkat tetesin pelan² dgn lidi biarkan matang lalu setelah matang dan keluar dari kukusan tempelin irisan daun pandan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mommy Chloe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar