Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant

Bismillahirrahmanirrahim
Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang)
Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran.
Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak.
Kita masak yuk 😍
inspired Source : YT @devinahermawan
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11691361?i=sDNaga
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Minggu5
#KumpulanResepPGBA_MamahAura
#Masakan_MamahAura
#CumiSausPadang
#SotongSausPadang
#SeafoodSausPadang
Cumi/Sotong Saus Padang Rasanya Mantab ala Restaurant
Bismillahirrahmanirrahim
Cumi /Sotong yang sering saya buat yaitu masak hitam (tinta cumi tidak di buang)
Hari ini saya Pengen makan Cumi /Sotong Saus Padang ala Restauran.
Lihat resepnya Chef Devina Hermawan sepertinya enak. Dan memang setelah saya coba masaknya. Cuminya empuk gak alot dan bumbunya enak.
Kita masak yuk 😍
inspired Source : YT @devinahermawan
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11691361?i=sDNaga
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Minggu5
#KumpulanResepPGBA_MamahAura
#Masakan_MamahAura
#CumiSausPadang
#SotongSausPadang
#SeafoodSausPadang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Semua dalam keadaan bersih. Cumi di buang tinta dan plastiknya. Juga bagian mata dan semua bagian yang keras. Potong-potong menjadi 3 bagian. Masukkan baking soda dan garam ke wadah cumi. Aduk rata. Sisihkan. Haluskan bumbu bersama minyak makan.
- 2
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus.Masukkan daun jeruk Sereh dan jahe. Cuci cumi dengan bersih. Tiriskan. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan dari minyak nya.
- 3
Masukkan cumi/sotong ke dalam tumisan bumbu. Taburkan garam,gula pasir,lada bubuk dan air asam jawa. Masukkan sais tiram dan saos tomat. Masukkan irisan cabe. Aduk rata. Masukkan 50 ml air.
Tes rasa. Aduk sebentar jika air agak menyusut matikan api. - 4
Cumi/Sotong Saus padang ala Restauran sudah mateng. Dan siap di sajikan. Selamat mencoba.semoga bermanfaat dan berkah. Aamiin
Resep Serupa
-
Cumi Udang Saus Padang Ala Restoran Cumi Udang Saus Padang Ala Restoran
Alhamdulillah masih ada stok draft,minggu lalu sampe kelupaan 🤦lagi mudik,malah gak ada masak 😂Source @devinahermawanTerimakasih chef Devina resepnya..Bismillahirrahmanirrahim...#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#Yuliyaagustina Yuliya Agustina -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resep: @devinahermawanSiapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol.Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot.Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak.Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263#CocomtangPost_DariLaut#cookpadcommunity_tangerang#PekanCooksnap Erni0787 -
Cumi Saus Padang Ala Resto Cumi Saus Padang Ala Resto
kalau ke Resto Seafood mau makan Cumi Saus Padang yang enak kok mahal ya... nah mending buat sendiri di rumah kan.. Selamat mencoba!!! Irmas Dewanto -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Source : chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Di supermarket liat cumi seger minta dibawa pulang. Dimasak saus padang bikin tambah segerRecook dari resep Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta mamiNa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass Danes Wisesa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
10 Pebruari 2021Bismillah ....Resep ke- 482Lama juga gak beli cumi segar, kebetulan pas ke warung sayur, liat cumi segar, jadi pengen beli nih 😊Sampai di rumah, nyari resep cumi dulu di cookpad, resep yang belum pernah saya masak, akhirnya ketemu juga resepnya mba Devina Hermawan, dari fotonya udah keliatan enak banget, langsung eksekusi aja, ternyataa... cumi saus padangnya enak banget 👍🤤Source : Devina Hermawan#GA_TheNextLevel#Week_37#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Nemu ide dari yutub cara memasak cumi biar ga alot tapi kenyal & gak bau amis sama sekali.. Bikin nasi nambah teruusss 😁😁Source : Devina hermawan Wigo Food -
Cumi Saus Padang ala saya Cumi Saus Padang ala saya
Sesekali beli cumi dimasak saus Padang. Biar ada variasi. Seringnya dimasak cabe Ijo. Biar ga bosan aja. Dan sukses , masakan ini bisa diterima dilidah suami 😂😂..Sedikit cerita tentang perjuangan #MulaiMasak saya. Berhubung sy masak cumi, mengingatkan sy waktu pertama kali masak cumi untuk suami sy. Ceritanya waktu itu sy masak cumi asam manis. Krn ga tau bumbunya , sy pake bumbu instan S**R*. Terus dikomplain sm suami sy, kok rasanya gini? Dengan polos sy jawab, klo pake bumbu instant. Dan sejak saat itu suami saya bilang pokoknya jangan pakai bumbu2 instant lagi! ..Sampai yang kedua kali masak cumi asam manis lagi dia ga mau makan padahal sudah pake bumbu alami, mungkin dia masih trauma 🤭😞.Dan.. utak atik HP lah sy, lalu ketemu aplikasi Cookpad , jadi setiap mau merencanakan masak, lihat dulu searching2 dulu. Lalu keterusan nyemplung Cookpad sampai sekarang. Dan kemampuan memasak pun semakin terlatih. Kenalan dan belajar dari sesama pengguna Cookpad yg lain, membuat memasak kini jadi lebih menyenangkan. Terimakasih Cookpad. 😇🙏🏻.Ini sy masak nya sore hari, udh ga sempet plat ting, Jd foto langsung dr wajan 🙈, jgn ditiru ya moms 😂..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor DKitchen -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Hunting-hunting cara bikin cumi saus padangBimbang ni mau ikutin resepnya Wilgoz atau Devina Hermawan yah hmmmDua chef itu kalo bikin masakan cocok banget sama lidah ku, jadi sukak banget niru resep mereka.Tapi akhirnya resep DevHer aja dehAahh enak sekali dan selalu cocok di lidah.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah Ira Frappuchino -
-
Cumi Saus Padang Super Enak Cumi Saus Padang Super Enak
Assalamualaikum buibuuuu.....Punya cumi dikulkas bingung mau diapain, akhirnya terpikirlah untuk bikin cumi saos padang karena kemaren sempet ngidam pengen makan seafood ditempat langganan tapi kan sekarang lagi ga bisa keluar rumah, jadilah bikin cumi saos padang #dirumahaja rasanya tetep enak nikmat endolitaaaa, dan ini bisa mengobati kangen buka bersama saat ramadhan😋😋😋Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗 Dayu - Dapur Akavi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)