طبق سفرجل مزيج بين المالح والحلو

Name: طبق سفرجل مزيج بين المالح والحلو
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 حبات سفرجل; 2 حبات بصل; قطعة لحم; كركم; سكنجبير; فلفل أسود; ملح; 4 مغارف سكر; عود قرفة; الزيت; ½ ملعقة سمن; الماء

مطبخ أم لقمان @wafa

الجزاءر

طبق سفرجل مزيج بين المالح والحلو

تم الحفظ

المكوّنات

2 حباتسفرجل
2 حباتبصل
قطعةلحم
كركم
سكنجبير
فلفل أسود
ملح
4 مغارف سكر
عودقرفة
الزيت
½ ملعقةسمن
الماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع البصل ونقليه مع اللحم
2

بعد ما يتقلى نضيف الكركم وسكنجبير والملح قرفة عود ونمرقه بالماء ونغلق عليه ونتركه يطيب
3

نقشر السفرجل ،في كسرول نحط الماء والسمن والكركم وقرفة عود والسفرجل المقطع ونضيف السكر ونتركه حتى يطيب ويتعسل
4

عندما يطيب نحط مرق اللحم ونزينه بالسفرجل شهية طيبة

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

مطبخ أم لقمان @wafa

نُشرت في 28 فبراير 2022 22:20

الجزاءر

انا ام لثلاث اطفال اعشق الطبخ لان اولادي يحبون التنويع في الأكل وخاصة الحلويات❤❤❤💝تابعوني على القناتي يوتيوبhttps://youtube.com/channel/UCncepadDJCmHocdjHUg2evgوعلى صفحتي بلوغرhttps://luqman2017.blogspot.com/2022/03/4-2.htmlشكرا على اهتمامكم❤️❤️👍👍😍😍

اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

مطبخ أم لقمان @wafa

17 مارس 2022 06:12

الله يسلمك

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها