साबुदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)

Name: साबुदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो (उबालकर, छीलकर मैश किए हुए) आलू; 1 कप साबुदाना; 2 टी स्पून सेंधा नमक; 1/2 कप (दरदरी पीसी हुई) मूंगफली; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 चम्मच हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 नींबू का रस; आवश्यकतानुसार (फ्राई करने के लिए) तेल

ranjana saxena @NidhiSaxena15

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साबुदाना वड़ा रेसिपी: शिवरात्रि के दौरान आलू और साबुदाना खूब खाया जाता है इसलिए हम आपको आज साबुदाने और आलू से तैयार होने वाला बेहतरीन स्नैक बताने जा रहे हैं। साबुदाना वड़ा शिवरात्रि के लिए बहुत ही अच्छा आॅप्शन है

साबुदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)

ranjana saxena @NidhiSaxena15

सामग्री

1 घंटा

4 लोग

1/2 किलो(उबालकर, छीलकर मैश किए हुए) आलू
1 कपसाबुदाना
2 टी स्पूनसेंधा नमक
1/2 कप(दरदरी पीसी हुई) मूंगफली
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचहरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मचहरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
1नींबू का रस
आवश्यकतानुसार (फ्राई करने के लिए) तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटा

1

साबुदाना वड़ा बनाने की विधि
साबुदाने को धोकर 1 घंटे के लिए भिगोकर रख दें।
2

साबुदाने को छान लें, इसमें आलू, नमक, मूंगफली, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, हरी मिर्च और नींबू का रस डालकर मिलाएं।
3

मिश्रण से गोलाकार में वड़े बनाकर उन्हें तेल में फ्राई करें।
4

गर्मागर्म क्रिस्पी वड़ा का सर्व करें।