Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut terlebih dahulu agar kue tidak cepat basi, angkat diinginkan
- 2
Didihkan santan dengan daun pandan yang diikat simpul dengan api kecil sambil terus diaduk
Kalau sudah mendidih biarkan hingga hangat kuku - 3
Campur tepung-tepungan, garam, dan kelapa parut
- 4
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diulen dan diremas
- 5
Kalau adonan sudah menyatu, tuang sisa santan kemudian aduk dengan centong sampai adonan tercampur rata
- 6
Diamkan selama 15 menit sebelum dimasak
- 7
Panaskan cetakan kue pancong dengan api kecil, olesi sedikit minyak agar tidak lengket
- 8
Tuang adonan sampai penuh, tutup dengan tutup panci
- 9
Masak hingga kulit luar kecokelatan
- 10
Taburi dengam gula, tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera ya bund
- 11
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar