ورق دوالي مع دجاج وكوسا
غداء من ادين امي الغاليه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الرز
- 2
نسلق ورق العنب دقائق بماء مغلي
- 3
حفر الكوسا
- 4
اغسل الرز اكثر من مرة ماء من حرارة الغرفة مائل الى بارد
- 5
ابدء بقلي الدجاج بزيت لما يميل للحمار تغيير لون فقط
- 6
نتبل البهارات و زيت و الدبس كلو مع بعضو و نضيفهم لبعض ونضيفهم فوق الرز
- 7
نبدأ باللف الورق و حشي الكوسا و اهم شي
- 8
تحطو طبقة بندورة تحت الدجاج و الورق عنب عند تسفيطو داخل الطنجرة للطبخ
- 9
احط طبقة بندورة حلقات بقاع الطنجرة
- 10
احط الدجاج المقلي و ارتبت الدوالي و الكوسا داخل الطنجرة و احط ماء مغلي على مستوا الدوالي و اكون مستخدم طنجرة الضغط انصح فيها الدوالي
- 11
احط فوق الدوالي صحن اثقلو بأي ثقل و احطو عليه عشر دقائق مع غليان الماء على الدوالي بعد هيك
- 12
اخلي الغاز منوس على اخر شي و اظغط الطنجره ٣٠ دقيقه و بعد هيك رح يطلع بإذن الله الدوالي مستوي و ذايب و لذيذ هاي طريقة امي و طريقتي و صحة و عافية يا رب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)