ننقع الجريش قبلها بفتره

ونسلق الدجاجه مع الهيل والملح بعد ماتستوي نخرجها ونفتتها

نضع الجريش بالمرق على نار هادئة جداً بعدها بساعه الرز والدجاج بعد ماتذوب تماما نضع علبة قشطة

الكشنه بصل ناعم نحمسه بزيت والبهارات والصلصة