Cuci tahu, lalu rebus sebentar. Potong-potong dadu lalu balurkan ke maizena yang sudah diberi kaldu bubuk. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai garing. Lalu angkat tiriskan

Cincang bawang putih dan potong cabe dan daun bawang. Panaskan minyak goreng 2 sendok makan lalu tumis bawang putih setelah harum masukkan cabe aduk sebentar masukkan tahu tadi lalu beri kaldu bubuk dan daun bawang masak sebentar lalu angkat

Tahu siap disajikan. Selamat mencoba