एक मेजरींग कप तांदुळाचा भात अर्धवट शिजवून घेतला सर्व साहित्य चिरुन तयार ठेवले गॅस सुरू करून गॅसवर कढई ठेवली

कढाईत तेल टाकले तेलात मोहरी जीरे कांदा हिरवी मिरची परतून घेतली व त्यात दोन अंडे घातले अंडा भुर्जी तयार झाली

तयार झालेली अंडा भुर्जी एका बाऊलमध्ये काढून ठेवली व त्याच कढईमध्ये तेल घातलं तेलामध्ये मोहरी जिरं कांदा हिरवी मिरची घातली

व फूलगोभी गाजर शिमला मिरची टोमॅटो अशाप्रकारे सर्व भाज्या घालून व सर्व मसाले घालून परतून घेतले

छान सर्व मिक्स केल्यानंतर त्यामध्ये शिजवलेला भात घातला व परतऊन घेतलं

छान भात व सर्व भाज्या मिक्स केल्या नंतर अंडा भुर्जी घातली व वरून कोथिंबीर घातली

कोथिंबीर घातली व पूर्ण छान मिक्स करून घेतली व एका सर्व्हिंग बाऊलमध्ये काढून एका प्लेटमध्ये काढून छान छान राईस राईस एग राईस सर्व्ह केला