من این سمبوسه رو موادداخلش فقط باسیب زمینی و مرغ درست کردم. اول سیب زمینیهارو میذاریم آب پزبشه بعد سینه مرغو داخل مقدارکمی آب و زردچوبه ونمک و ی عددکوچولو سیر و کمی پیاز میذاریم بپزه بعد که موادپختن سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و له میکنیم ومرغو ریش ریش میکنیم نمک فلفل بهش میزنیم وخوب مخلوط میکنیم حالا موادداخل سمبوسه آمادس. نون لواشو به اندازه دلخواه مستطیل برش میدیم و کمی موادو میذاریم روش وحالت سه گوش میپیچیم بقیه روهم همین طوری درست میکنیم بعدداخل روغن سرخ میکنیم باسس میچسبه
نوش جان