Bolu karamel / sarang semut
Source : youtube atha naufal
Saya buat cuma 2 telur ya,karena masih coba2,,,ternyata hasilnya enak,bersarang banget.
Saya tuliskan resep aslinya ya
Bolu karamel / sarang semut
Source : youtube atha naufal
Saya buat cuma 2 telur ya,karena masih coba2,,,ternyata hasilnya enak,bersarang banget.
Saya tuliskan resep aslinya ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan gula pasir dengan api kecil,tidak perlu diaduk ya cukup di goyang2 saja teflonnya,jika sdh meleleh seluruhnya siram dengan sedikit2 air panas secara bertahap sambil diaduk.
Sisihkan,biarkan dingin.
- 2
Ayak tepung tapioka,tepung terigu,baking powder,soda kue dan garam.
- 3
Masukkan susu kental manis,aduk rata
- 4
Masukkan margarin yang sudah di lelehkan,aduk rata
- 5
Masukkan telur,aduk kembali hingga rata dan tidak ada yg bergerindil.
- 6
Masukkan cairan karamel,aduk rata kemudian saring saat menuangkan ke loyang
- 7
Panggang dengan suhu 175 api bawah selama 30 menit,lanjut api atas bawah selama 30-40 menit disuhu yg sama.
Saya pakai otang dan hanya membuat 1/3 resep ya,cukup panggang 30 menit api sedang. - 8
Bolu karamel sudah matang,tunggu agak dingin ya baru dipotong.bolunya kenyal dan sarangnya bagus banget.
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar