Muffins de fresa con Mambo Cecotec

Name: Muffins de fresa con Mambo Cecotec
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g harina; 1 sobre levadura 15 gr aprox; 100 g azúcar; 2 huevos; 100 g mantequilla; 10-12 fresas; 1 pizca sal; Copetes para magdalena

Las recetas de Rutty con Mambo!! @Rutty85

Muffins de fresa con Mambo Cecotec

Las recetas de Rutty con Mambo!! @Rutty85

Guardada

Ingredientes

30 min. aprox

6 raciones

150 gharina
1 sobrelevadura 15 gr aprox
100 gazúcar
2huevos
100 gmantequilla
10-12fresas
1 pizcasal
Copetes para magdalena

Guardada

Pasos de la receta

30 min. aprox

1

Pon los huevos y el azúcar en el vaso medidor, programa 3 min velocidad 4
2

Mientras corta las fresas en taquitos y déjalas macerar con un poco de azúcar
3

Una vez pasado el tiempo añade la harina y la levadura al vaso, programa 3 min velocidad 4
4

Cuando falten 2 min añade una pizca de sal y la mantequilla previamente deshecha (en el micro, por ej.) Poco a poco que se vaya incorporando al resto de ingredientes
5

Este es el resultado de la masa una vez terminado el tiempo
6

Pasa la masa a un bol y mezcla con las fresas
7

Una vez mezclado pon la masa en los copetes unos 3/4 y con el horno precalentado a unos 190 grados hornear de 15 a 20 min, recomendación usar molde para Magdalena a mí se me han espachurrado un poco, pero nada mal el resultado. Han salido muchas más!!
8

Que aprovecheeee!!