نغسل السمك أولا بعد اخراجه من الكيس ومن ثم نضعهُ في وعاء كبير نضيف على السمك الخضار المذكورة اعلاه مع تقطيع الخضار الى احجام متوسطة

بعد ذلك نقوم بإضافة البهارات المذكورة اعلاه وزيت الزيتون ونحرك المكونات لتمتزج سوياً ، بعد ذلك نقوم بهرس الثوم بشكل ناعم ونضعه على الخلطة ، بعد ذلك نقوم بعصر الليمون وبعد عصره نقطعه الى اجزاء صغيرة ونضيفه مع المكونات

في هذه الأثناء نقوم بتحضير صينية الفرن ونقوم بوضع ورقة الزبدة او السيليكون اسفل الصينية لتجنب التصاق الاكل في اسفل الصينية

بعد ذلك نقوم بعصر ليمونة اسفل الصينية واضافة الكمية المتبقية من الثوم مع معلقة دبس الفليفلة ونضيف القليل من الملح ، بعد ذلك نضع السمك مع الخضار والخلطة في الصينية ونقوم بسكب الطحينة بشكل افقي على المكونات بعد ذلك نقوم باضافة السماق فوق الطحينية

بعد الانتهاء من التحضير نضع الصينية في الفرن مدة تتراوح بين ال ٢٥ دقيقة وال ٣٥ دقيقة وبعد ذلك تصبح جاهزة للاكل ، والف صحة وهنا على قلوبكم 🥰😊