Bolu Kukus Nutrijel (Gluten Free, Kaya Serat, Diet Friendly)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah,
Saya suka masak karena pingin saya dan keluarga makan makanan yang thayib 💕 Thayib dalam artian bisa disesuaikan dg kondisi kesehatan keluarga. Dan low budget (saya paling suka ini hehe)
Saya selalu tertarik dg resep masakan yang sehat karena saya anaknya "ingredient" banget hehe. Tiap beli-beli makanan hampir selalu cek komposisi.
Kali ini saya mencoba bikin Kue Bolu yang "sehat" Tanpa Terigu, gula pasir dan margarin. Setelah baca-baca resep dan utak atik resep, Alhamdulillah jadi juga resep ini 💕
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-7
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja
Bolu Kukus Nutrijel (Gluten Free, Kaya Serat, Diet Friendly)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah,
Saya suka masak karena pingin saya dan keluarga makan makanan yang thayib 💕 Thayib dalam artian bisa disesuaikan dg kondisi kesehatan keluarga. Dan low budget (saya paling suka ini hehe)
Saya selalu tertarik dg resep masakan yang sehat karena saya anaknya "ingredient" banget hehe. Tiap beli-beli makanan hampir selalu cek komposisi.
Kali ini saya mencoba bikin Kue Bolu yang "sehat" Tanpa Terigu, gula pasir dan margarin. Setelah baca-baca resep dan utak atik resep, Alhamdulillah jadi juga resep ini 💕
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#GBA minggu ke-7
#CookpadIndonesia
#Cookpad_CommunityJogja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Panaskan kukusan dengan api kecil-sedang.
Campur nutrijel dan gula aren. Aduk rata.
- 2
Lalu tuang telur dan vanili cairnya. Aduk rata dengan whisk.
Kemudian masukkan terigu, baking soda dan garam. Aduk rata.
- 3
Setelah itu, tuang minyak sayur dan aduk balik dengan spatula.
Masukkan adonan ke dalam Loyang. Saya pakai loyang ukuran 20x10 cm. Alasi loyang dengan kertas roti. Hentak-hentakkan adonsn agar gelembung udaranya keluar.
- 4
Kukus adonan di dandang yang sudah panas, tutup dandang dialasi serbet ya Bund.
Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
- 5
Setelah bolkus matang, keluarkan loyang dan hentak-hentakkan bolu agar bolu tidak menyusut.
- 6
Beri topping sesuai selera 🧀🍓 Bolu ini rasanya lembut dan manisnya tidak too much. Kalomau lebih manis, takaran gulanya bisa ditambah ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar