الخطوات
- 1
نفرم البصلة بشكل ناعم ثم نحمسها مع القليل من الزيت
- 2
ثم نضع فوقها اللحمة ونضع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الكاري والبهار وربع ملعقة وزنجبيل
- 3
ثم نقلي الباذنجان بعد تقطيعه على شكل حلقات بالزيت ثم ناتي بالطنجرة او صينية الفرن نضع حلقات الباذنجان وفوقها الحشوة (اللحمة والبصل) ونوزعه على الباذنجان
- 4
ثم نضع البندورة على الباذنجان ونضع القليل من الملح وفنجان ماء ونضع الصينية بالفرن لمدة من ربع إلى نصف ساعة وصحة وهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16067429




التعليقات