15.8#52 Blueberry Jam Ogura Cake

The last week of #PejuangGoldenBatikApron of #week52.
Maa shaa Alloh tabarokalloh, finally bisa sampai di penghujung PGBA ini dengan lancar meski banyak sekali drama setiap kali masak.
Utk resep terakhir di PGBA ini, aku buat Ogura kesukaan anak2, tadinya mau pakai buah strawberry, tp apa daya begitu keluar selesai dicuci sudah dicomotin anak2 sampai habis, tetiba si tengah kasih ide tambahin selai blueberry, bhaiquelah.
15.8#52 Blueberry Jam Ogura Cake
The last week of #PejuangGoldenBatikApron of #week52.
Maa shaa Alloh tabarokalloh, finally bisa sampai di penghujung PGBA ini dengan lancar meski banyak sekali drama setiap kali masak.
Utk resep terakhir di PGBA ini, aku buat Ogura kesukaan anak2, tadinya mau pakai buah strawberry, tp apa daya begitu keluar selesai dicuci sudah dicomotin anak2 sampai habis, tetiba si tengah kasih ide tambahin selai blueberry, bhaiquelah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campurkan yogurt dan selai blueberry, aduk rata.
- 3
Campurkan bahan A hingga rata (kiddos request cakenya dikasi warna merah, jd ditambahkan 2 tetes warna merah) dan kocok bahan B hingga soft peak.
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertaha dgn tehnik aduk balik, kemudian tuangkan ke dalam loyang (selalu aku pakai loyang sz 18x18) yg sudah dialasi kertas dan diolesi minyak. Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
- 5
Oven dgn tehnik Au Bain Marie dgn suhu 150-160'c selama 1 jam.
Setelah matang segera keluarkan dari oven. - 6
Setelah keluar dari oven, langsung keluarkan dari loyang ya, dan lepaskan alas kertasnya kemudian dinginkan sebelum dipotong2, aromanya enak sekali 😌
- 7
Siap dimakan.
Setiap kali baking Ogura, setelah cakenya dingin dan siap dipotong, sudah gbs foto2 lg krn sudah ditongkrongi kiddos 😂
Selamat mencoba yaaa 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar