Menurut Times of india, kelompok cajun hidup di daerah rawa-rawa dan dikenal sebagai Acadian, yaitu suatu kelompok dengan budaya dan bahasa yang unik. Menetap di daerah rawa membuat mereka beradaptasi dengan hal-hal yang ada di sana, salah satunya yaitu bumbu masak.  Melansir Masterclass, bumbu cajun merupakan hasil campuran aneka budaya masakan dari berbagai wilayah seperti Amerika, Afrika Barat, dan Karibia.Hingga saat ini bumbu cajun kerap digunakan sebagai tambahan rempah aneka makanan. Bumbu cajun kerap digunakan sebagai bumbu oles jagung bakar, marinasi ayam, daging, seafood, serta bisa juga dijadikan sebagai bumbu campur pengganti penyedap rasa. Sy juga sering menggunakan bumbu cajun ini untuk potato wedges heheSources : @Carol090917 dengan sedikit modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16767583#DryRub#HomemadeDryRub#HomemadeDryMarinatedPowder#CookpadCommunity_Bandung

Akhirnyaaaa... tereksekusi juga resep ini setelah sekian purnama tertimbun dalam kumpulam resep tersimpan dalam Cookpad .Padahal sering juga lo masak-masak pakai bubuk cajun cuma ga pakai iga tapi pakai seafood macam udang. Enak banget simple.Berdasar sejarah, Makanan yang menggunakan bubuk Cajun, mempunyai citarasa hangat dan pedas kyang asalnya dikembangkan di bagian selatan Amerika Serikat oleh imigran Acadian yang diusir dari tempat tinggal mereka di Nova Scotia, New Brunswick, Pulau Pangeran Edward, ditambah bagian timur Quebec dan Maine utara pada abad ke 18, kemudian menetap di negara bagian Louisiana di Amerika Serikat dan dipanggil dengan nama Etnis CajunDan, resep ini saya persembahkan untuk Chef Nuning yang namanya muncul dalam kocokan Arisan Spatula Cooking Community Class bulan Januari. Semoga berkenan dan bisa bermanfaat...Sehat dan sukses selalu Chef...Source: @dapoerMama_2670Modified: Carolina#ArisanCooksnap3C_GANuningPutri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#CookpadIndonesia#CookpadItalia#CajunIgaPanggangalaLouisiana#CajunBeefribs#DapoerMama_2670#Carolina

Sesuai dg namanya cabe bubuk murni buatan sendiri dan resep ini saya buat tanpa campuran apapun.. Rasanya pun cuma pedas tidak ada rasa asin atau gurih. Dengan rasa yg menonjol pedas cenderung netral maka resep ini bisa menggantikan fungsi cabe segar..Ketika kita masak bisa menambahkan cabe bubuk dan jngan takut mengurangi citarasa..Karna keluarga saya penyuka pedes jadi cocok sekali bikin resep ini dan jika keluaga bunda ada yg tidak suka pedes tidak perlu masak dua versi setelah ambil masakan separu yg separo lagi tinggal di bubuhi cabe bubuk aja.. Cucokk kan..#GenkPejuangDapur#ResepKandidat_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya

Cabai lagi mehong🤭jadi harus stoke cabe bubuk kalau buat masakan pedas2 tinggal pakai cabe bubuk lebih simple dan tetap bisa makan pedas meski cabe mehong 😅cabai bubuk ni berfungsi buat semua makanan kalau lagi kepepet mau yg pedes2 tinggal taburin sudah pasti HOT 🤭😅#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#clovercookinglover#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019

Karena lombok lagi murah daripada banyak yang busuk dibuat bubuk aja 😁Dan ini aku buatnya versi bisa dicemili kayak bon cabe yaakalau mau murni cabe aja juga bisa banget 👌🏻

📌 Rembang, 6 Sept 2022Bubuk kaldu ini terbuat dari bagian udang yang mayoritas tidak terpakai, seperti kepala, cangkang, dan biasanya ekornya pun bisa diikutsertakan.Selain bertujuan untuk memanfaatkan limbah udang, kaldu ini juga lebih menyehatkan dan menambah rasa umami masakan. Dibanding memakai vetsin/penyedap rasa yang tentunya mempunyai efek tidak baik untuk kesehatan dalam jangka panjang. Kaldu udang ini sangat bisa digunakan untuk campuran MPASI anak, biar makannya makin hap hap. Selamat mencoba... 😊Source: @meyskitchen#PosbarMPASI#MPASISeptember2022#MPASIWarrior#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe32#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Kebayang ga sih...ku kaget hari ini ke pasar, harga cabe sekilonya 100.000😂😂😂Iya klo bagus gtuu penampilan cabenya, lha dekil2 semua🙈🙈🙈Alhasil, tak jadiiii belii😂 ini aja deh, masih ada stok cabe bubuk. Mo nyambel libur duluu😆🙈Bubuk cabe ini ku buat karena kemarin ada sisa banyak habis hajatan. Kok tetiba kepingin bikin cabe bubuk🤤Alhasil inilah jadinya, warnanya cantek bgttt🤤 kekasih lada bubuk biar lebih aromatik gtu.. 😋Bisa buat tambahan perasa pedas apapun...sedep, dan awet pastinya😋🤤#cookpadcommunity_solo

Batam_October 1, 2021Sehat selalu cookpader lovers 🤗Cookpader semua pasti tidak asing dengan kaldu bubuk atau penyedap, si butiran halus ini mampu menambah kelezatan rasa di setiap masakan. Banyak yg menggunakan bubuk ini untuk penyedap masakan, tapi tidak sedikit juga yg tetap menerapkan pola hidup sehat dengan memasak tanpa MSGItha membuat kaldu bubuk ini sendiri berawal waktu kemarin konsul ke ibu Dokter karena belakangan ini sering pusing. Setelah melalui beberapa pemeriksaan, beliau menyarankan untuk tidak menambahkan MSG ataupun kaldu bubuk instan di setiap masakan 🥺🥺🥺 Padahal semenjak kena asam lambung di th 2009 silam karena pola makan yg tidak teratur & kebiasaan yg salah yaitu habis makan langsung tidur yang memicu asam lambung naik ke atas. Itha sudah merubah pola makan, lebih banyak makan sayur dan buah ketimbang nasi. Menu sarapan serba kukus 😬😬 sudah banyak mengurangi asupan gula, asupan yg pedas, asem, goreng-goreng, pemakaian santan itha ganti fiber creme atau susu low fat dan pakai kaldu jamur-pun yang ada tulisan non MSG. Tapi beliau menyarankan untuk membuat kaldu bubuk sendiri jika mau selalu sehat 🤦‍♀️🤷‍♀️Buat itha kesehatan itu lebih utama, akhirnya Itha bikin kaldu bubuk ini sendiri, tanpa oven, cukup proses sangrai 4 kali dan proses blender 2 kali. Ayuuk kita mulai pola hidup sehat, lebih baik mencegah dari pada mengobati😍 langsung ke resep ya sahabat 👇👩‍🍳CookingWithLove❤...#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Habis buat udang crispy, banyak kepala dan kulit udang yang nganggur.. Dari pada dibuang... 'kan mubasir.Akhirnya jadi, deh.. Bubuk kaldu rasa udang buatan sendiri, bersih, sehat dan enakk.. sebagai pengganti micin, terasi atau ebi .. Tambahkan pada masakan berkuah, seperti tom yam, laksa, Pempek, sambal, dsb. Cobain, deh!#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian

Kebetulan bbrp waktu lalu punya stok kepala udang di kulkas, rencananya mau buat Petis homemade. Tapi kemudian berbelok arah 😝. Mau bikin kaldu bubuk aja. Sekalian setor recook utk coboy. 😉.Kali ini step nya agak berbeda dengan mb rona ve, karena kepala udang nya sudah di rebus, maka utk bawang putih nya sy pakai bawang putih bubuk. Baru kemudian di sangrai kering lalu di blender hingga halus..Source : Rona Ve (dgn penyesuaian).#RecookCoboyRonaVe #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy#StarOfTheRecook#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian

Ceritanya mau nyoba bikin usaha baso aci , daripda beli cabe bubuk nya mending bikin sendiri biar hemat kebetulan mama aku jualan masakan jadi banyak banget tuh stok cabenya . Hihi aku modif dikit resepnya mba dhySource : mba dhy

Pandemi ini mengajarkan saya untuk menambah pembelajaran saya memasak, membuat kue dan roti, gak kepikir dl nya hanya bs beli sekarang bs buat sendiri, berkreatif dng masakan dan bahan bahan, menyenangkan sekali dan yg paling penting bs memanage dan belajar berhemat tetapi tetap memberikan makanan sehat dan bergizi buat anak anak.kenal dng cookpad sangat memberikan banyak manfaat.pas ada cabe besar murah jd lah pingin buat bubuk cabe paling tdk memanfaatkan yg betmanfaat#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati