Először a chia pudingot készítjük el, kimérjük a tejet és belekeverjük a magot majd állni hagyjuk minimum 10 percet. Előző este is el lehet készíteni, majd a hűtőben tárolva jól megszívja magát, így reggelire vagy tízóraira csak ízesítjük és már fogyaszthatjuk is!😌

Hogy felgyorsítsuk a folyamatot, a tejet elő lehet melegíteni és leforrázni a magvakat vagy együtt főzni a tűzhelyen pár percig, amíg el nem kezdenek a chia magok duzzadni.

Ez idő alatt elkészítjük a szószokat/ ízesítést. 💡Ha natúr pudingot szeretnénk édesítsük ízlés szerint és keverjük át párszor, majd fogyaszthatjuk.

A meggyes-mákos ízesítéshez előmelegítünk 1 dl tejet és a mákra öntjük, hagyjuk állni kicsit. A meggyet egy lábasban forraljuk, ha friss egy kis vízzel esetleg cukorral (édességtől függ) ha befőtt vagy mirelit saját levet ereszt, majd robotgéppel összeturmixoljuk/pépesítjük. A pudingport kikeverjük a maradék tejjel, esetleg befőtt levével (valami mennyei !!!) majd besűrítjük vele a pépünket és hagyjuk kihűlni.

Nekem ezek a kedvenc íz-párosaim, de bármilyen más trópusi vagy szezonális gyümölccsel elkészíthető! Válasszunk kedvünk szerint, isteni lesz! 🍒🍍🫐🍓🥥🍏

Videóban látható én hogy rétegeztem, lehet pakolni a tetejére magvakat, aszalt vagy szárított gyümölcsöt, kókusz chipset.😇 Jó étvágyat!