Túró alapú Son-Go-Ku pizza 🍕

Name: Túró alapú Son-Go-Ku pizza 🍕
Yield: 2 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr zsírszegény túró; 125 gr zabpehelyliszt; 10 gr sütőpor; 1 db tojás; 2 tk só; 1 kk fokhagyma por; 1 ek olívaolaj; Kb 2 ek zabpehely liszt a nyújtáshoz; 3-4 ek pizzakrém; 100 gr sonka (uzsonna sonka); 100 gr gomba; 100 gr kukorica; 60 gr sajt; Ízlés szerint bazsalikom/oregánó

K-H. Erika @kh_erika

Így már nekem sem kell kihagyni a pizza napot 😁

Olvass tovább

Túró alapú Son-Go-Ku pizza 🍕

K-H. Erika @kh_erika

Így már nekem sem kell kihagyni a pizza napot 😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

2 db

Tésztához (2 pizzához):
250 grzsírszegény túró
125 grzabpehelyliszt
10 grsütőpor
1 dbtojás
2 tksó
1 kkfokhagyma por
1 ekolívaolaj
Kb 2 ek zabpehely liszt a nyújtáshoz
Feltéthez (2 pizzához):
3-4 ekpizzakrém
100 grsonka (uzsonna sonka)
100 grgomba
100 grkukorica
60 grsajt
Ízlés szerintbazsalikom/oregánó

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A tészta hozzávalóit egy kanállal alaposan összekeverem, majd 20 percre hűtőbe teszem.
2

Kézzel összegyúrom, majd két cipót formázok. Sütőpapíron zabpehelylisztezett sodrófával kerek formára nyújtom.
3

A sütőpapírt a tészta körül körbevágom, majd pizzasütő tepsire helyezem.
4

170 fokon egyenként 6-7 percig elősütöm.
5

Megkenem a pizzakrémmel. Ráhelyezem a vékonyra szeletelt sonkát, a szeletelt gombát és a kukoricát, majd ráreszelem a sajtot.
6

Ízlés szerint megszórom bazsalikommal.
7

180-190 fokon kb 15 perc alatt készre sütöm, figyelve, hogy a pizza alja/széle ne száradjon nagyon.