الخطوات
- 1
في جفنة اضع السميد و الفرينة و الملح السكر و الخميرة الخبز و نخلطهم جيدا ثم نزيد الماء الدافئ حتى تصبح عجينة ماشي طرية و ماشي يابسة ندلكها غير قيس ما تتلم و نخليها ترتاح مدة ربع ساعة
- 2
نفتح العجينة تكون رقيقة شوية و نطبعها دوائر صغيرة حسب حجم الي تحبيه
- 3
نحطها في سطح مرشوش جيدا بالفرينة لكي متتلصقش كي نرفدوها و نغطوها و نخلوها تخمر
- 4
كي تخمر تطيب على طاجين او مقلة متكونش تلصق و ماشي ثقيلة
- 5
طريقة الطهي انها نحط البطبوطة فوق الطاجين خمس ثواني و نقلبها ثم كل ثلاث ثواني نقلبها من الجهة الاخرى حتى تتنفخ
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16088716










التعليقات (9)