البريك اليمني المورق بنت الصحن بحشوة اللحم المفروم مشبعة لزيزة
بنت الصحن أشهر أكلة يمنية لها عده طرق حلو و مالح و انا سابقا قدمت لكم بنت الصحن المعسلة والان اقدم لكم بنت الصحن المالحه بحشوة كثير طيبه اتمني تنال رضاكم
البريك اليمني المورق بنت الصحن بحشوة اللحم المفروم مشبعة لزيزة
بنت الصحن أشهر أكلة يمنية لها عده طرق حلو و مالح و انا سابقا قدمت لكم بنت الصحن المعسلة والان اقدم لكم بنت الصحن المالحه بحشوة كثير طيبه اتمني تنال رضاكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في البدايه نحضر العجينه و تكون لينه نوعا ما
- 2
نعجن الدقيق مع كوبين ماء دافى و الخميرة و الملح و البيضة
- 3
اترك العجينة ترتاح ١٠ دقايق
- 4
تقطع العجينة الي ١٦ قرص كروي متساوية
- 5
اتركه ترتاح عشان يسهل فردها في الصينية
- 6
اجهز ع النار اللحم المفروم و بعد ان بستوي اضف البقدونس و الشبت و البصل المفروم و ااضيف الملح و البهارات المناسبه حسب ذوقك
- 7
الان ادهن صينية دائريه بشوي زيت و ابدأ بفرد اقراص العجين علي كامل الصينية
- 8
اسوي بين كل طبقة و طبقة رشة خفيفة من خايط التوريق
- 9
بعداكتمال ٨ طبقات و هي نص كمية العجين اضف الحشوه و تكون باردة ثم اضف بيض مسلوق و جبن تشيدر مبشور
- 10
اكمل فرد بقية الأقراص ع الحشوة
- 11
ادهن وجه الصينية بصفار البيض و رشة حبة البركة و اتركه ٥ دقايق ترتاح قبل الاستواء
- 12
ثم اسويها بفرن حار ع حرارة هادى لتأخذ لون من الاسفل ثم تحمير من الاعلي و لا اقدر اوصف الطعم و الريحة تجنن جدا جدا
- 13
لمشاهده الوصفة بالفيديو زوري قناتي ع اليوتيوب المذاق اليمني الأصيل و دمتم في حفظ الرحمن
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات