المذاق اليمني الأصيل / ام عزوز

لحم • رز مزة • هيل • قرنفل • قرفة • ورق غار • ليمون مجفف • كزبره حب • كمون حب • ماء مغلي • مليانه ملح • من الحليب السائل •

بسكويت شاي • حليب • مليانه كاكاوو بودر • نوتيلا • حليب مكثف • مكسرات مهروشة ان وجدت اختياري يعني • زبدة لوتس مذابة • شوكلاتة بيضاء مذابه • شوكلاته غامقة بالحيب مذابة

دقيق أسمر • دقيق ابيض منخول • مليانه خميرة الخبز • سكر • ملح • حليب بودر ا(اختياري) • بيكربونات الصوديوم • ماء دافئ حسب الحاجة

سكر • بيض • زيت • فانيلا • من الدقيق منخول جيداً • حليب بودر • نشا • بيكنج بودر

زبدة بحرارة الغرفة • سكر بودرة او ممكن اقل لوما تحبي يكون حلاه عالي • فانيلا • بيض • اقل من ربع كوب زيت • خميرة الحلويات بيكنج بودر • شوكولاته خام للتزيين • نسكافيه • دقيق ابيض منخول مغربل

رز مزة مغسول و منقوع لمدة ساعة • بهارات الكبسة • دجاجة مقطعة مغسولة جيداً • طماطم معصورة • صلصة طماطم • ملح • البهارات الصحيحة: • هيل • ليمون اسود • قرنفل • قرفة • حبتين من كل نوع •

مليانه بودرة كريم شانتيه • سكر بودر • قشطة

دقيق الذرة الصفرء • دقيق ابيض • دقيق اسمر • سمن • لبن او زبادي • خميرة فورية • سكر • حليب بودر • حبةالبركه • سمسم

جيلي نباتي • ماء ساخن • سكر او بدون حسب رغبتك

دقيق منخول • خميرة فورية • بيض • خليط التوريق زبدة مع شوي زيت او شوي سمن مع زيت حسب الحاجة • للحشو لحم مفروم مع البقدونس و الشبت و البصل المفروم • جبن تشيدر • بيض مسلوق • صفار بيضه للوجه • حبه البركه او سمسم

بسكويت شاي • حليب عادي • حليب مركز • ملعقة كاكاو • دريم ويب كريمه باودر • نسكافيه • سكر • ملعقه كاستر او نشا

بسكويت شاي • حليب • كريمة بودر • كريم كراميل • جبن مثلثات • قشطة • نسكافيه • بسكويت جوزاء

دقيق • بيض • سكر • زيت • حليب سايل • بيكنج بودر • مربى • فانيلا

لحم غنم • رز بسمتي او حسب الحاجة • بصل كبير • زبادي صغيرة • بهارات كبسة • هيل و قرفة و قرنفل كل. نوع • لومي ليمون اسود • فخم للتبخير • بطاطيس حجم وسط

زبدة اصبعين • سكر بودر • نشا • بيكنج بودر • زيت • دقيق ابيض حسب الحاجة لا اكثر • تمر للحشو و مكسرات • بيض • جبن كيري

بيضات • حليب • زيت نباتي • سكر • أو اقل قليل دقيق على حسب نوع الدقيق • بيكنج بودر

باذنجان متوسط • بيضتين • زيت للتحمير • ملح و بهارات • جبن مزريلا • صلصه بيتزا جاهزة

بسكويت شاي • القشطة • جبن مثلثات • كريم كراميل • دريم ويب • نسكافيه • سكر • حليب

دقيق (استخدمي نفس الكوب كوب العصير مثلا) • بيكنج بودر • سكر • زيت • حليب سايل • مليانه فانيلا • حليب بودر • نشا • ملعقتين كاكاو • بيضات

فلفل احمر طري • طماطم وسط • ثوم • ذرة ملح • زيت طبخ • بصلة صغيرة