मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले और प्याज टमाटर लहसुन अदरक को पीस लें ।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म कर उसमें जीरा चटकये और तेज पत्ता, दालचीनी,इलायची डाले और टमाटर प्याज का पेस्ट मिला कर भून ले । और इसमें सभी मसाले और नमक मिला ले । जब तक मसाला तेल न छोड़ दे तब तक भून ले और फिर इसमे मटर मिला ले और 2 मिनट तक पकाए ।
- 3
अब इसमे मलाई मिला और थोड़ा सा पानी मिला कर कर उबालने दे ।
- 4
5मिनट तक बिना ढके पकाए उर फिर गैस बंद कर दे ।मलाई मटर पनीर तैयार है
- 5
इसे रोटी या चावल के साथ सर्व कीजिए ।
कीवर्ड
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