3, 5 dl meleg tejbe beleteszem a 10 dkg cukrot, majd ezzel felfuttatom az élesztőt. A lisztbe beleteszem a két tojássárgáját, kicsi sót, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet. Amikor jól összeállt, kanalanként hozzáadagolom az olajat. Alaposan összedagasztom, majd letakarva meleg helyen 30-40 percet kelesztem.

Ezalatt megcsinálom a tölteléket. A margarint habosra verem a cukorral, majd a kakaóport kanalanként hozzáadom.

A megkelt tésztát 6 egyenlő nagyságú cipóra formázom. Akkorára nyújtom a tésztákat, mint amekkora a tepsi. Megkenem mindet a kakaós krémmel, de nem rakok a szélére belőle. A hosszabbik oldalánál feltekerem.

Hármat egymásba fogok, és összefonom, mintha hajat fonnék. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom egymás mellé, és még 20 percet kelesztem. Lekenem a tetejét tojással, és előmelegített sütőbe 180 C fokon 35-45 perc alatt megsütöm. Tűpróbát csinálok.