સૌ પ્રથમ દાળ ને ૭ થી ૮ કલાક પલાળી રાખો પછી તે ને મિક્સર જારમાં ક્રશ કરો પછી તેમાં રવો એડ કરો પછી જોઈતા પ્રમાણમાં માં પાણી એડ કરતા જાઓ બહું જાડું નહી બહું પાતળું નહી એવું ખીરુ રેડી કરો

બીજા નાના મિક્સર જારમાં આદું મરચાં ક્રશ કરી લો પછી ખીરા માં આદું મરચાં ની પેસ્ટ, મરી પાઉડર, ને ઝીણી સમારેલી કોથમીર નાખી સાથે મીઠું નાખી ૧૦ મિનીટ સુધી રેવા દો

પછી ગેસ ની ધીમી આંચ પર પેન કઢાઈ માં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે થોડુક ખીરુ લઈ એક પ્લાસ્ટિક ની નીચે પાણી વાળો હાથ કરી વચ્ચે હોલ પાડી ગરમ થયેલા તેલ માં તળી લો

આછા બ્રાઉન થાય પછી નીચે ઉતારી લો ને ગરમા ગરમ સંભાર ને ટોપરા ની ચટણી સાથે સર્વ કરો બહુ જ સરસ ને ટેસ્ટી લાગે છે my favourite 😋😍👍 બહું ભાવે

તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ગરમા ગરમ krispy મેંદુવડા