Siapkan semua bahan, iris gula merah, larutkan santan instan di dalam gelas dan tambahkan air hingga menjadi 1 gelas penuh

Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut dan sejumput garam aduk hingga rata

Sambil mencampur tepung, Panaskan 1 gelas santan yg dicampur pewarna sesuai selera hingga mendidih

Lalu tuang santan panas ke dalam adonan tepung, uleni hingga kalis atau mudah dibentuk sesuai selera

Sambil membentuk adonan, panaskan minyak goreng dan goreng gemblong hingga kecoklatan lalu tiriskan

Setelah selesai menggoreng, lanjut masak gula dengan sedikit air aduk2 jangan sampai gosong, masak hingga berbuih dan agak kental

Bila gula sudah ganting/kental dan berbuih masukan gemblong aduk2 dan matikan api.

Aduk gemblong hingga mengering, Baru siap untuk disajikan. 😊😊

Note : untuk takaran gula disesuaikan dengan selera yaa..