Céklaleves almával és gyömbérrel (vegán)

Name: Céklaleves almával és gyömbérrel (vegán)
Yield: 2-3 személynek
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db közepes cékla; 1 db sárgarépa; 1 db édesebb alma; 5-6 db friss bazsalikomlevél; ízlés szerint kisebb gyömbérgyökér; ízlés szerint só; ízlés szerint friss citromlé; ízlés szerint víz; ízlés szerint szűz olívaolaj

Kun Letícia @leti_1987

Budapest, Budapest, Magyarország

Számomra a cékla nem igazán tartozott a kedvelt alapanyagaim közé! Viszont kísérletezéssel és különböző fűszerek kipróbálásával sikerült elkészítenem ezt a levest amit bármikor szívesen fogyasztok!
Kár lenne a céklát elhanyagolni!

Olvass tovább

Céklaleves almával és gyömbérrel (vegán)

Kun Letícia @leti_1987

Budapest, Budapest, Magyarország

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2-3 személynek

3 dbközepes cékla
1 dbsárgarépa
1 dbédesebb alma
5-6 dbfriss bazsalikomlevél
ízlés szerintkisebb gyömbérgyökér
ízlés szerintsó
ízlés szerintfriss citromlé
ízlés szerintvíz
ízlés szerintszűz olívaolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A céklát, répát és az almát pucoljuk meg és daraboljuk fel! Tegyük egy kisebb lábosba és öntsük fel 1 liter vízzel!
2

Tegyük hozzá a bazsalikomleveleket, a megpucolt és felkarikázott gyömbérgyökeret és a sót! A hozzávalókat ízlés szerinti puhaságúra főzzük meg!
3

Miután lezártuk és hűlt egy keveset tegyünk bele egy evőkanál jó minőségű olívaolajat és kevéske citromlevet! A botturmix segítségével kívánt állagúra pürésítsük le!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kun Letícia @leti_1987

Közzétéve: 2022. március 30., szerda, 11:11

Budapest, Budapest, Magyarország

Szia! Köszönöm, hogy megnézed a receptjeimet! Remélem örömödet leled ezekben a növényi alapú fogásokban!Igyekeztem változatos alapanyagokkal dolgozni amik könnyen beszerezhetőek és ízletes ételeket lehet készíteni belőlük!A receptek elején néhány érdekességgel, hasznos információval is készültem Neked!Kellemes nézelődést és jó időtöltést kívánok a konyhában! 🤗

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Céklaleves Alma Gyömbér Vegán

Hasonló receptek

További ajánlott receptek