savanyú káposzta • egész csirkecomb • nagy vöröshagyma • friss paprika • paradicsom • füstölt tarja • alma • db babérlevél • tekerés Frissen őrölt színes bors • kömény • chili pehely • reszelt fokhagyma vagy por •
alma (kimagozva, negyedelve - héjastól is készíthető) • citrom leve (kb. 35 g) • hideg víz (sűrűségtől függően) • méz vagy cukor (elhagyható, ha az alma elég édes) • fahéj vagy egy kevés gyömbér
Liszt lehet teljeskiőrlésű liszt • Vaj • Cukor • (1 a tésztához, 1 a kenéshez) Tojás • Sütőpor • Só • (közepes) Savanykás nyári alma • Cukor (az almához) • Citromlé • Őrölt fahéj • Őrölt szegfűszeg • Őrölt szerecsendió •
alma (reszelve) • Kifőtt tészta (bármilyen forma jó: fodros nagykocka, spagetti, penne stb.) • vaj (vagy étolaj) • cukor (vagy ízlés szerint méz / édesítő) • fahéj • porcukor a tálaláshoz • citromlé
mirelit egres (nem kell előre kiolvasztani) • édesebb alma – meghámozva, finom apró kockákra vágva • frissen reszelt gyömbér • citrom • (kb) gyümölcslé szükség szerint adagolva • cukor /méz /édesítő • só • étkezési keményítő • hideg gyümölcslé / víz elkeverve a keményítővel