На сковорідці обсмажуємо цибулю

Додаємо моркву та буряк (дрібно нарізані)

Далі додаємо томат і спеції, залишаємо тушитися 5-7 хв.

Готуємо соус.

Для цього знову обсмажуємо дрібно нарізану цибулю

Додаємо пісний майонез (приблизно 200 мл)

Борошно розчиняємо у воді

Вливаємо суміш до соусу

Доводимо до кипіння та варимо 5 хв.

Додаємо сіль.

Тепер складаємо нашу запіканку

У форму викладаємо овочі+макарони+соус

І так декілька разів чергуємо шари

Ставимо в духовку на 30 хв при температурі 180 градусів