Στη συνέχεια βάζουμε σπορέλαιο σε κατσαρόλα και αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά το λάδι.
Με τη μέθοδο ποτήρι νερό, το κουτάλι μέσα και παίρνοντας με το χέρι μείγμα παίρνουμε το υγρό κουτάλι παίρνουμε μείγμα και ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Θα πρέπει να τηγανίζονται ανά 6 λουκουμάδες για να μη πέφτει η στάθμη του λαδιού. Αφού τηγανιστούν όλοι τους μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί. Βάζουμε σε πιατέλα και ρίχνουμε μέλι και κανέλα. Καλή σας επιτυχία!!!