ஒரு கடாயில் தாளிக்க குறைத்துவிடும் தாளித்துக் கொண்டு அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து நன்றாக தாளிக்கவும்.

பின்பு தக்காளி மற்றும் அனைத்து மசாலாக்களையும் சேர்த்து ஒரு கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை அணைக்கவும்