कुकर मे छोले उबाले।

कढ़ाई मे तेल गर्म करे हींग जीरा डाले टमाटर का पेस्ट डालकर भूने मशाले डाले और भुने।

उबले छोले डाले नमक डालकर मिलाए और पकाए हरा धनिया डालकर, दाल की पूरी या चावल के साथ सर्व करे।