सबसे पहले 1 बाउल मे मट्टा और बेसन को मिला के 1 पतला घोल तैयार कर ले । याद रहे घोल मे 1 भी बेसन की घुटली ना रहे।

1 मिनट तक मसाले भुनने क बाद कढ़ी का घोल डाले और पानी मिला बाद लगातार चलाते रहे 1 उबला आने तक।

1 उबला आने के बाद गैस सिम कर दे ओर कढ़ी को पकने दे। 2 3 उबला आने के बाद नमक मिला के 1 उबला आने के बाद गैस बंद कर दे ओर ऊपर से हरा धनिया डाल दे। कढ़ी तैयार है इसे खिचड़ी के साथ सर्व करे।