खेखसा, भुना हुआ बेसन, तिल, मुंगफली के दाने, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, गुड, हरा धनिया, नमक, जरूरियात अनुसार ऑयल(खेखसा कोफ्राई करने के लिए)
मध्यम आकार के नाशपति, चीनी, पांचफोरन, साबुत धनिया, तेज़ पत्ता, सौंफ, निम्बू के फूल, छोटी भुने हुए जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक या स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर, सौट की पाउडर
खेखसा (कंटोला), मध्यम (लम्बाई में कटा हुआ) प्याज, कलियां (ऐच्छिक, कूटा हुआ) लहसुन, से थोड़ा ज्यादा तेल, जीरा, (तोड़कर) सूखी लाल मिर्च, हींग, नमक, धनिया पाउडर, (या स्वादानुसार) मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, या रंग अनुसार काश्मीरी मिर्च पाउडर (ऐच्छिक)
खेक्सा, मूंगफली के दाने, नमकीन गठिया, अदरक मिर्ची और लहसुन की पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, सफेद तिल, गरम मसाला, नींबू का रस, चीनी, हरा धनिया