اولا نبدأ بالكريمة الحليب : نخلط كل المكونات بارد في بارد في كسرونة ماعاد الزبدة والفانيلا ونحطها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد بعدها ننزعها من النار ثم نضيفلها ملعقة ص فانيلا والزبدة ونخلطها مليح ومن بعد نفرغها في قوالب او كيسان اختياري

اما كريمة المشمش :نحط المشمش والسكر في كسرونة على نار هادئة حتى يذوب السكر مليح من بعد نزيد كأس الماء والفلان ونخلط حتى يذوب الفلان نطفي النار ونحط الخليط فوق الكريمة الاولى