व्हाइट ढोकला (White Dhokla recipe in hindi)

#DD4
गुजरात के खाने के मजे ही अलग है, यहाँ पर सब खाने के बहुत ही शौकीन होते है,और कई प्रकार के ढोकले बनाते है,जो बहुत ही कम ऑयल में बनते है,और हेल्दी भी होते है।
व्हाइट ढोकला (White Dhokla recipe in hindi)
#DD4
गुजरात के खाने के मजे ही अलग है, यहाँ पर सब खाने के बहुत ही शौकीन होते है,और कई प्रकार के ढोकले बनाते है,जो बहुत ही कम ऑयल में बनते है,और हेल्दी भी होते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में दही मिक्स करें,और थोड़ा पानी डालकर एक बैटर बना ले।
- 2
10 मिनिट बाद इस मे अदरक और हरी मिर्च क्रश कर ऐड करे,नमक भी डाल दे।
- 3
अब इस मे ईनोडाल मिक्स करें, और ग्रीस की प्लेट में डाल कर दे।
- 4
अब इस पर लाल मिर्च छिटक दे,और स्टीमर में 15 मिनट के लिए रख दे।
- 5
एक पैन में ऑयल ले राई और करी पत्ता का तड़का लगाए।
- 6
जब हमारे ढोकले पक जाए तो इन पर कट लगा कर ये तड़का फैला दे।
- 7
रेडी है बहुत ही स्वादिष्ट व्हाइट ढोकले
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