Campur SKM dan Nutrijel, aduk2 sampai serbuk Nutrijel tidak bergerindil

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, lalu masak sambil diaduk2, setelah hampir mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan, aduk2, setelah mendidih, angkat, masukkan kedalam cetakan atau cup, tunggu hingga agak dingin supaya toping tidak ambles kedalam.

Note: setelah dingin, diatasnya buah bisa ditimpa lagi dengan agar2 atau Nutrijel yg warna bening, atau bisa juga dikasih sirup (sesuai selera).