Meggyes marcipános Mozart torta

Name: Meggyes marcipános Mozart torta
Yield: 26 cm torta forma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 tojás; 8 evőkanál kristálycukor; 6 evőkanál liszt; 2 evőkanál kakaó; 1 csomag sütőpor; Korty étolaj; Csipet só; 1 üveg meggybefőtt; 1 evőkanál cukor; 1 csomag puncs puding; 25 dkg vaj; 15 dkg porcukor; Korty zöld mandula aroma; 2 csomag vaníliás puding; 6 dl tej; 1 evőkanál kristálycukor; Díszítés ízlés szerint én marcipán golyót készítettem étcsokoládéba mártva, krémmel vontam be és csokireszeléket használtam illetve Violinkulcsot csináltam

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egy újabb ízbomba torta formában. Isteni finom a savanykás meggy a marcipános krémmel .

Olvass tovább

Meggyes marcipános Mozart torta

Eva Nyari @evanyari_2021

Gyula

Egy újabb ízbomba torta formában. Isteni finom a savanykás meggy a marcipános krémmel .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra plussz a hűtések

26 cm torta forma

8tojás
8 evőkanálkristálycukor
6 evőkanálliszt
2 evőkanálkakaó
1 csomagsütőpor
Korty étolaj
Csipetsó
1 üvegmeggybefőtt
1 evőkanálcukor
1 csomagpuncs puding
25 dkgvaj
15 dkgporcukor
Korty zöld mandula aroma
2 csomagvaníliás puding
6 dltej
1 evőkanálkristálycukor
Díszítés ízlés szerint én marcipán golyót készítettem étcsokoládéba mártva, krémmel vontam be és csokireszeléket használtam illetve Violinkulcsot csináltam

Mentve

Elkészítés

3 óra plussz a hűtések

1

A tojások fehérjét cukorral csipet sóval kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját majd a Liszt kakaó sütőport keveréket és a korty olajat. Sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük és 45-50 perc alatt készre sütjük. Tűpróba szükséges. Kihűtjük.
2

A meggyet leszűrjük, a pudingot a cukorral elkeverjük egy kevés meggy lével majd puding sűrűre főzzük végén bele rakjuk a meggyet is kihűtjük.
3

A vaníliás pudingot a cukorral a tejbe megfőzzük kihűtjük.
4

A vajat a porcukorral habosra kavarjuk belereszeljük a marcipánt és elkeverjük benne a mandula aromát. Majd a kihűlt pudingot is elkeverjük benne.
5

A tésztát három részre vágjuk megtöltjük. Ha krémmel akarjuk bevonni akkor annyi krémet hagyunk ami elég hozzá. 😉 díszítés ízlés szerint.