आलू गाजर की सब्जी (aloo gajar ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर और आलू को छीलकर काट ले हरी मिर्च भी बारीक काट लें
- 2
कड़ाही में तेल गरम कर हींग जीरा चटका ले अब इसमें सारे मसाले डाल कर भून लें
- 3
अब कटी हुई गाजर आलू और थोड़ा सा पानी मिला ले
- 4
ढककर सब्जी के गलने तक पकाएं
- 5
पक जाने पर अमचूर और गर्म मसाला मिलाये
- 6
आलू गाजर की सब्जी पराठे के साथ परोसें।
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