साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)

Name: साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी साबूदाना; 2 उबला आलू; 2 हरी मिर्च; 2 टमाटर; 8-10 काजू; स्वादानुसार थोड़े मखाने; स्वादानुसार सेंधा नमक; 1 बड़ा चम्मच तेल; आवश्यकतानुसार हरा धनिया; आवश्यकतानुसार थोड़े मूंगफली दाने

Saxena Arti @cook_34647225

#awc #ap1

साबूदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)

Saxena Arti @cook_34647225

#awc #ap1

सामग्री

1 कटोरीसाबूदाना
2उबला आलू
2हरी मिर्च
2टमाटर
8-10काजू
स्वादानुसारथोड़े मखाने
स्वादानुसारसेंधा नमक
1 बड़ा चम्मचतेल
आवश्यकतानुसारहरा धनिया
आवश्यकतानुसारथोड़े मूंगफली दाने

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

महीन साबूदाना को अच्छे से धो के 3 से 4 घंटे के लिय भिगो के रख दे उस के
2

उस के बाद आलू को और टमाटर को छोटे छोटे टुकड़ो म कट कर लेते है और मखाने काजू मूंगफली दाने को भी फ्राई कर लेते है
3

अब कड़ाई मे तेल डाल के उस मे जीरा हरी मिर्छ डाल के टमाटर आलू को थोड़ा तल लेते है फिर काजू मखाने और दाने डाल के उस साबूदाना का पानी अलग कर के छान के साबूदाना डाल के अच्छे से फ्राई करते और हरा धनिया डाल देते है साबूदाने को तब तक फरी करते है जब तक उस के दानो मे कमक ना आ जाय